Recettes

CUISSES AU FOUR À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS

Ingrédients

 

  • 1/4 tasse de farine, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 2 lb de cuisses de poulet environ 3-4 grosses cuisses de poulet
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 10 oz de champignons chacun coupés en deux
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive si nécessaire 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de crème épaisse
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